烧制木炭是几千年的传统工艺技术。在我接触木炭行业的十多年里，经历了改革开放期间最粗放的发展阶段，木炭质量残次不齐，有良心的木炭厂家多加点水，更有甚者，说是木炭，其实是半生不熟的木材，还有砖块，泥灰都装在袋子里。到2014年，国家强制执行供给侧改革，发展一带一路经济战略。木炭质量逐年发生质的提升。

如何生产出高质量的木炭产品？首先要求窑炉具备三个要素条件：1.密封性要好。2.保温性要好，3.烟道合理通畅。其二，工人要求技术过硬，降低成本。

烧制过程，从烘干到碳化结束，必须严格控制时间，碳化完成后，再增加供氧量，提高窑温——炼炭。以提高木炭强度。降温过程坚决禁止在木炭上喷水。否则，炭全碎了。

现在又流行一种新型高温炭烧制技术。利用内加热源，缓慢升温碳化木材，当窑温达到380度时，利用木材热解产生的co自燃升温碳化，窑温最高可达750度。几乎跟烧制白炭温度一样。碳化完成。封火自然降温。烧制出来的木炭质地坚硬，含碳量高达百分之八十左右。燃烧时间更长。执地钢钢有声，如果采用水冷循环降温。敢于青钢炭质量相比美。